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海尔森 心福利 | 驱赶黑暗,迎接光明——瑞典传统露西亚节,看看国外的“冬至”怎么过

发布时间:2016-12-14    作者:    点击量:658

昨天,在海尔森上课的同学们一起过了一个不同寻常的节日,我们先来看一组神秘的现场照片~


蜡烛、葡萄酒、饼干……这是过圣诞节吗?不是还没到吗?


对于很多年轻朋友来说,圣诞节估计是这个月最重要的一天了,看看现在满大街的圣诞气氛,小海想不提这事儿都不行了。只能感叹咱们和世界接轨真的是太快了,不过这也是好事儿,说明咱们想要了解世界嘛。

 

不过话又说回来了,如果真的想要提高咱们的段位,光知道圣诞节、情人节或者万圣节之类的肯定是不行的,毕竟这些节日现在随便找个小孩儿都能说出来,没准儿他们知道的比咱们还多,万一撞枪口上岂不是很没有面子。

 

所以今天小海反其道而行之,偏偏不和大家说这些早被人知道的外国节日,我今天要说的是瑞典的“露西亚节”



“露西亚节”是瑞典最古老也是最重要的节日之一,是在每年的12月13日。其实外国的更多节日都是有一定神秘色彩的,和咱们传统节日一样,只不过外国的节日大多带有浓厚的宗教情节,而咱们的传统节日是以神话故事为主,“露西亚节”也不例外。


根据古老的异教神话,12月13日这个夜晚,邪恶的黑色幽灵会出来游荡,动物们开始变得躁动不安,更奇怪的是动物不仅仅躁动,而且还开始说话,你想啊,要是晚上走在路上碰到只小狗,它到你面前直接来一句:“晚上咥地撒?面还是羊肉泡?”你说你会咋样?

所以在这一天人们能做的就只有想尽办法赶走幽灵,赶走黑暗了。当然,这也只是传说,就像中国文化中的“年”一样,每个节日都包含了人们的美好愿望。


其实所有的传说都是有现实依据的,由于瑞典的地理位置和气候的原因导致这地方的冬天尤其是夜晚既寒冷又漫长,而12月13日也是瑞典一年当中黑夜最长的一天,就相当于咱们的“冬至”,过了这一天,白天的时间就会逐渐变长。对于常年生活在那里的人们来说这一天当然是十分值得庆祝的日子,所以瑞带人庆祝“露西亚节”也有“驱赶黑暗,迎接光明”的意思。

 

说完了这个节日的由来,接下来小海再说说在这一天瑞典人都会准备些什么。最主要的食品有两样:姜饼(pepparkaka)和藏红花小面包(lussekater)。就是下面这样的

 

△可爱的小姜饼和金黄色的面包~~

除了吃的还需要准备的就是加热的葡萄酒,瑞典人称之为“格洛格(glögg)”。这个葡萄酒不是把简单的酒加热就行了,需要在里面加上香料,在这儿小海就稍微的卖弄一下,教教大家怎么做,因为我看到这个后,小小的尝试了一次。所谓的香料以个人口味喜好为主,没有太多要求,比如肉桂、橙子、柚子等等,喜欢什么口味,就可以加到里面。小海之前做了两种,一种是橙子口味的,一种是柠檬口味的。将葡萄酒倒入锅中,然后将切好的水果块儿放进去,随后再加入白糖,都放好以后开火,切记一定要用小火,而且在煮的过程中要不停的搅拌,让香料的味道能够完全的融到葡萄酒当中。整个过程大概需要15-20分钟,最后倒在杯中就可以品尝了。嘿嘿~~如果你的家里没有烤箱做不了姜饼和藏红花小面包,那么你可以尝试做这种“格洛格”酒,这么冷的天气喝上一口还是很舒服的。



有了吃的和喝的还不能算是正宗的“露西亚节”,传统的“露西亚节”一定要有游行队伍,整个队伍由“露西亚少女”带领,其中包括了“唱着歌的少女”、“星光男孩儿”和“姜饼小人”。不要小看领队的“露西亚少女”,每年瑞典都会在全国范围内竞选“露西亚少女”,要想参选你就要是一个心地善良、热爱和平和喜欢孩子的人才行,然后在所有的参选人当中选出一名女孩儿作为今年的“露西亚少女”。怎么样,是不是很有趣?


△“露西亚节”游行队伍,长得都好可爱啊~~

 

在瑞典,每当“露西亚节”这一天这样的队伍会从早到晚走进人们家里唱着《圣露西亚之歌》,给人们带来快乐。

好了,关于“露西亚节”小海今天就说这么多,有没有觉得这个节日也同样很有趣呢?


为了让大家能够亲身感受这个别具特色的瑞典传统节日,12月12日海尔森在各个校区为大家准备了”露西亚节“的特色饮品和食物。



如果你想让这个节日更有趣,不妨自己购买些材料在家里和孩子一起动手制作吧,我相信你们会爱上ta的!

 

桑塔露琪亚~





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